Stefan fixade julbord med extra allt för de äldre i Särna

De boende på äldreboendet i Särna fick den julmat de förtjänade. Mycket tack vare Stefan Sjögren som fått särnabor att generöst dela med sig med både pengar, men också annat smått och gott.

På julaftonen skulle de äldre på Älvdalens äldreboende enbart få en kall lunch och på kvällen Janssons frestelse.

Även om inte alla äldre äter så mycket, så finns det äldre som ändå gärna önskat sig ett klassiskt julbord. Inte minst att få se och känna dofterna från ett vackert dukat julbord med mer än bara lite sill och potatis samt en färdiga skivor julskinka som inte var griljerad på plats. Men i Älvdalen erbjuds inte ett generöst julbord.

Stefan Sjögren är särnabon som regelbundet köper in gott och dricka till de äldre.

När årets tunna julmeny stod klar så kompletterade Stefan med att köpa in även den mat som hör till  julbordet.

Sedan Siljan News beskrev situationen, så kom det in betydligt mer pengar än normalt.

— Jag fick en tusenlapp av en givare och några femhundringar samt flera hundralappar. Totalt fick vi in över 5000 kronor, berättar Stefan.

För pengarna köpte han mat, dricka, godis och blommor .

— Det blev köttbullar och prinskorv som vi stekte och som sedan fick värmas på plats, berättar Stefan.

Därmed fick de äldre också möjligheten till lite varm mat på julbordet.

Lax var uttryckligen ”förbjudet” i kommunens regelverk, däremot två sorters sill och potatis var vad som erbjöds.

— Vi köpte därför in lax, hovmästarsås, mimosasallad och stomp.

Därtill dukades den lokal rätten ”gubbost” upp på julbordet.

— Personalen dukade så fint och när jag var där så kom också Katta Eriksson förbi med fikabröd, så nog blev det ett fint julbord. Inte minst för att personalen verkligen dukade det så fint, säger Stefan.

Direkt efter julaftonen så fick Stefan ta emot än mer pengar.

— Nu har vi så vi kan skaffa in något gott åt dem till nyårsaftonen och även till kommande helger.

— Det är så många som är tacksamma för det vi gör men den fina glädjen får vi från de boende som nu fick uppleva ett bra julbord, oavsett om de orkade äta allt eller bara en del, säger Stefan Sjögren.